Van voedingsmiddelen verwachten we dat dat de smaak en kwaliteit keer op keer hetzelfde is. Er gelden dus strenge richtlijnen vanuit alle...
Lees meer
Met het gebruik van de juiste monstername equipment voorkom je een besmet monster (bacteriën van buitenaf) en crosscontaminatie met vree...
Lees meer
In de Middeleeuwen waren stadsbewoners voor hun watervoorziening met name aangewezen op de grachten. Dit water was zo vervuild, dat je he...
Lees meer
Binnen de voedingsindustrie is men bekend met strenge regelgeving zoals bijvoorbeeld HACCP. Maar in het tijdperk waar we nu leven, met st...
Lees meer
Recent heeft er een rechtszaak in Nederland plaatsgevonden tussen een voedingsmiddelen leverancier en een (inmiddels) ex-personeelslid. E...
Lees meer
De monsternamekranen van het Deense merk Keofitt zijn meer en meer de standaard binnen de brouwindustrie. Met de toenemende populariteit ...
Lees meer
Het nemen van monsters in de voedingsindustrie lijkt vaak tip top geregeld; er is gekozen voor een monsternamekraan waarbij op hygiënisc...
Lees meer
Het is ondertussen geen geheim meer. Ik ben absoluut voorstander van reinigbare monsternamekranen in hygiënische processen binnen de voe...
Lees meer
Met slangen maak je verbindingen. Flexibele verbindingen welteverstaan. Iedere toepassing vraagt om een andere slang en koppeling. Geen p...
Lees meer
Monstername binnen de voedingsmiddelenindustrie is een vak apart en hoe je het nemen van monsters moet aanpakken, verschilt per applicati...
Lees meer
Veel voedingsmiddelen zijn significant beter van smaak door de hulp van micro-organismen. Denk maar aan dat heerlijke Franse kaasje van d...
Lees meer
De kwaliteitseisen binnen de voedingsmiddelenindustrie zijn streng. Logisch, de consument moet kunnen vertrouwen op een veilig én smakel...
Lees meer
Nederland is een kaasland bij uitstek! En sinds ik me bij Hitma richt op filtratie-oplossingen, monsternametechnologie en slangen voor de...
Lees meer
Onlangs ben ik een nieuwe uitdaging aangegaan bij mijn huidige werkgever Hitma. Vanuit de buitendienst ben ik nu verantwoordelijk voor kl...
Lees meer
